비비고 진한 교자칼국수 후기

즐거운 일요일이네요^^

아침에 늦게 일어나서 뭘먹을까 고민하다가 냉동실에 있는 칼국수가 생각났어요.

지난번 포스팅했던 고메 짬뽕이랑 같이 산건데... 냉동실에 박혀있었네요

비비고 진한교자칼국수 인터넷 검색해보니 최화정과 이영자가 극찬했던 칼국수더라구요~

후기를 보고 기대하며 바로 끓였습니다

비비고 교자칼국수는 1인분(315g)당 498kal 예요~

나트륨이 2,140mg(107%)로 후덜덜하네요..ㅠㅠ

면종류 음식이 나트륨 함량이 참 많은것 같아요.

안에 냉동면 2개와 비법소스 2개가 들어있어요.

조리하는 법은 라면과 동일해요~

물이 끓으면 소스와 냉동면 넣고 5분간 끓이면 완성^^

냉동면이 신기하죠?

안에 야채와 만두도 함께 냉동이 되어있어서 다른건 넣을 필요가 없어요^^

물 800ml를 끓여주세요~

물이 끓으면 소스를 넣어줍니다.

소스도 얼어있기 때문에 물이 끓는동안 살짝 녹여주시면 편해요^^

냉동면을 넣어주세요. 면을 넣을때 국물이 튀지 않도록 주심해주세요~

어느정도 끓으면 면이 퍼지도록 잘 저어줍니다.

야채가 푸짐하게 들어있는데 저는 파와 청양고추를 추가로 더 넣어주었어요.

5분간 끓여주면 완성입니다^^

그릇에 담고~ 

잘익은 김치와 함께 냠냠했어요.

 

만두, 목이버섯, 고추, 호박 등 건더기도 푸짐하네요^^  

먹어본 후기는요~

저는 멸치육수의 깔끔하고 시원한 해물칼국수의 맛을 기대했는데,

이 칼국수는 닭육수를 베이스로 해서 그런지 조금 진한 느낌이 들었어요.

청양고추와 파를 넣어서 얼큰하게 먹으니 국물이 맛있긴 했지만 저는 좀 더 깔끔한 맛이었으면 하는 아쉬움이 남더라구요.

남편은 아주 맛있다고 하면서 국물까지 싹 마셨어요^^(나트륨...ㅠㅠ)

양이 그렇게 많지는 않아서 남자분들은 조금 부족하게 느끼실지도 모르겠네요. 

밥 말아드셔도 맛있을것 같아요.

조금 아쉬운 점을 꼽자면 안에 들어있는 물만두가 별로 맛없었다는 점...^^;;

이것도 어디까지나 개인적인 취향이니 참고만 해주세요~

그래도 냉동실에 하나 정도 사두시면 비오는 날이나 뜨끈한 국물이 생각날때 드시기 괜찮을것 같아요.

고메짬뽕도 그렇고 교자칼국수도 그렇고 진한 고기국물맛을 좋아하시는 분들은 아주 만족하실듯 합니다!!

다음번에는 버섯칼국수랑 나가사키 짬뽕 한번 사보려구요.

칼국수 후 티타임~

스타벅스 커피와 주전부리들로 마무리했어요.

맛있는거 드시고 행복한 주말 보내세요